Enfes Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram salamura yaprak
İç harcı için:
- 1 ajda çay bardağı zeytinyağ
- 4 soğan(çok minik yemeklik doğranmış)
- 2 su bardağı kırık pirinç
- 2 paket çam fıstık(23 gr’lık paket)
- 1 paket kuş üzümü(23 gr)
- 2 küp şeker
- 1,5 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 su bardağı su
Üzeri için;
- 1 limon dilimlenmiş
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Yarım limon suyu
- 1 ajda çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz (yapraklar tuzlu ise gerek yok)
