Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 büyük domates (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek demet maydanoz
Sosu için
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
- Domates
