Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler
- 6-8 adet girit kabağı
Harç için:
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- İsteğe göre dereotu
- 1-2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz karabiber pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Salçalı sos:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz
