Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük kabak
İç harcı için:
- 250 gram yağlı kıyma
- 1 tane ince kıyılmış soğan
- Yarım çay bardağı çekilmiş yarma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kıyılmış maydanoz ve dereotu
- Miktarı isteğe bağlı kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
Suyu için;
- 1 kase sıcak su
- 1 kaşık salça
- 1 kaşık tereyağ
- Zeytinyağ
- Tuz
