Karnabaharlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 adet kuru patlıcan ve kabak
- 2 orta boy soğan
- 250 gram dana kıyma
- 1 küçük boy karnabahar
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çorba kaşığı acı biber salçası
- Yarım demek dereotu
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Tuz, 1 çay kaşığı sumak,
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 2 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 adet limon
