Kıymalı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
İç malzemesi için:
- 1/2 (yarım) kilo kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağından 2 parmak eksik orta bulgur
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Yarım su bardağı sıvı yağ