Kıymalı Yaprak Sarma Dolma Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 1/2 (yarım) kg kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı orta bulgur
- 3 orta boy soğan
- 2 yemek kaşık domates ve biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam yeşil nane
- 1 tatlı kaşığı silme karabiber
- 1 tatlı kaşığı silme toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı silme pul biber
- 1 tatlı kaşığı silme kimyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- Zeytinyağı
- Ayçiçek yağı
Sarma için:
- 1 miktar asma yaprağı
Dolma için:
- Dolmalık biber
- Patlıcan
