Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet karışık kuru biber patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 1 tane domates
- 1 tutam maydonoz
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı sıcak su
