Lahana Sarma (Denemeyen Pişman) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- Sıcak su
- 2 su bardağı pirinç
- 300 gram kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı ılık su
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet büyük boy domates rendesi
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
