Lahana Sarması (Zeytinyağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3-5 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 adet orta boy soğan yada 1 adet büyük boy
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 türk kahvesi fincanı su
- 2 su bardağı ılık su
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- Arzuya göre 1,5 çay kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı nane
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme sosu için;
- 1 kaşık salça
- 2 su bardağı su
- 3-4 kaşık sıvı yağ (yada zeytinyağ)
- 1 tatlı kaşığı tuz
