Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur (pilavlık)
- 2 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Az taze nane yoksa kuru nane olur
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- Tuz
Üstüne salçalı sos için;
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağını geçecek şekilde su
- Tuz
