Zeytinyağlı Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Sarmanın iç malzemesi;
- 400 gram kıyma
- Yarım çay bardagı ince bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yeterince acı biber (pul)
- Yeterince tuz ve nane
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Sarmak için;
- 1 paket üzüm yaprağı
Üzeri için;
- Yeterince tuz
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 adet limon
- Yeteri kadar kaynar su