Etli Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6- 8 adet kabak
- 250 gr kıyma
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Dereotu
- Maydanoz
- 1 adet domates
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Yenibahar
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Tuz
- Sıcak su
Kabakları kızartmak için:
- Sıvı yağ
