Etli Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma et
- 2 su bardağı pirinç
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz
- Yarım kilo yaprak
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Az karabiber
- 5 su bardağı sıcak su
