Kıymalı Beyaz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet sivri beyaz lahana
- Haşlamak için 2 litre su
İç harcı için:
- 250 gram dana kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kutu konserve domates ( 400 gram )
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 50 ml zeytinyağ
- Maydanoz
Sos için:
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Sumak
- 600-700 ml. su
