Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 adet kuru biber (20’li olarak 2 paket aldım)
- 3 su bardağı baldo pirinç
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domatesin rendesi (Veya domates sosu)
- 1 küp şeker
- Nane
- Maydonoz
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Şeker
- Zeytinyağı
