Zeytinyağlı Karışık Dolma (Kabak, Biber ve Patates) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet dolmalık biber
- 2 adet patates
- 1 adet kabak
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla bulgur
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 3 yemem kaşığı domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4-5 dal dereotu (dilerseniz maydanoz)
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
