Etsiz Lokum Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy lahana
- Su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
- 3 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı dereotu (Kurutulmuş)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
Sosu için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı karışık salça (Biber ve domates)
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağlı sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
