Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ lahana
İç harcı;
- 300 gram kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
- Maydonoz
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yaklaşık 2.5-3 su bardağı su
