Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet soğan
- Kimyon
- Fesleğen
- Karabiber
- Tuz
- Maydanoz
- Dereotu doğranmış yarım kase
- 12 adet kuru patlıcan
- 30 adet kuru dolmalık biber
Üzeri için;
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
